A verdade é que já cozinhei muito mais do que aqui expus no blog, e portanto o desafio a que me propus no início do ano já foi mesmo à vida nos conformes como o tinha desenhado inicialmente. No entanto, todos os pratos que fizer e me lembrar de fotografar, continuarei a publicar aqui, aos bocadinhos pequeninos. Fica aqui uma receita que fiz na semana passada, embora a tenha descoberto graças ao espírito criativo do meu amor lá para abril.
Cogumelos com Molho de Banana e Limão
Ingredientes principais: azeite, alho, pimenta preta, cogumelos frescos. Para o molho para colocar por cima dos cogumelos uma vez feitos, uma ou duas bananas esmigalhadas e sumo de limão q.b..
Sugestões para acompanhar: arroz.
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