domingo, 17 de dezembro de 2017

Dream Trip: Walking on Scottish Lands [Introduction]

Estou de volta de terras escocesas desde quinta-feira passada; porém, dava tudo para gastar mais uns bons dias nessas ilhas do norte da Europa, principalmente nas Highlands e em Skye (já prometi o meu regresso breve, talvez noutra estação do ano para ver as montanhas e florestas pintadas de outras cores - diz que é lindo, imperdível e indescritível seja inverno, primavera, verão ou outono). Edimburgo também é uma cidade simpática, de seus ares muito característicos, mas vê-se muito muito rápido. A nossa sorte acabou por ser o anoitecer muito cedo (pelas três e meia, quatro da tarde), o que permitiu que distribuíssemos os pontos de visita pelos dias todos que lá estávamos - se não, tínhamos visto tudo em um dia e meio no máximo, o que nos faria ficar os restantes dois dias e pouco a desejar termos gasto mais tempo nas terras altas (e mesmo assim: ficámos com o bichinho de para a próxima fazermos uma excursão mais longa - de cinco ou dez dias - por essa natureza maravilhosa e mística que se vê nos filmes, séries, e descritas poeticamente nas páginas dos livros).
Dentro de uns dias coloco aqui uma amostra de fotografias desta minha viagem do coração, há muito desejada (desde 2010, para ser mais específica - tive a pontaria de ter uma professora de história que mostrou fotografias do Loch Ness e de castelos escoceses cheios de nevoeiro em volta, o que fez os meus olhos tilintar de encanto daquele momento para sempre). Talvez faça uns pequenos textos a acompanhar as várias paisagens e pormenores, talvez não e coloque só as fotografias - quiçá (agora acabou de me vir à cabeça a ideia de ir publicando uma fotografia de vez em quando com uma pequena história imaginada; a ver vamos, que a minha escrita, infelizmente, deixou-se muito cair na preguiça a não ser quando tenho emoções a explodir-me as entranhas e preciso de lhes dar uma expressão mais saudável). Ainda estou à espera que o meu amor me disponibilize as imagens que estão na sua máquina fotográfica e, aí sim, farei uma compilação digna.
A todos aqueles amantes de histórias de encantar e que as querem ver mais próximas de si na realidade: não deixem de visitar a Escócia. Não deixem, não deixem (e quem sabe também a Irlanda; tenho de investigar melhor essa terra vizinha, que dela não sei tanto)!!!

P.s.: a todos os vegetarianos, vegan e intolerantes ao gluten que achem que vão morrer à fome no Reino Unido ou que vão ter uma grande dificuldade em encontrar coisas... não vão. Todo e cada restaurante, todo e cada supermercado - em todo o lado, há opções para vós... e mais do que uma! Até o McDonalds tem não um, mas DOIS veggie burguers. Comi lá um de grão e com picante que estava fantástico (não tem nada a ver com o veggie burguer de cá, que enfiam uns vegetais congelados para dentro de uma fritadeira e está feito). Mais: um dos pratos nacionais da Escócia são os famosos Haggis, cuja versão original é um conjunto de vegetais cozinhados dentro de estômago de ovelha (lá há ovelhas a perder de vista); pois bem, existe em mais do que um sítio a opção de provar Haggis vegetarianos (não são cozinhados dentro de estômago nenhum, portanto). Se, para além disso, optarem por fazer compras no supermercado, como disse, também não estão perdidos - e não precisam, sequer, de ler todos os ingredientes do rótulo da embalagem. Na verdade, vão rapidamente encontrar uma frase a bold a dizer algo como suitable for vegetarians. Realmente, só Portugal é que acha que os regimes alimentares que implicam outra opção que não a tradicional são coisa mesquinha, de manias e da moda. Nada disso, nada disso pessoas. Informem-se. Fomentem a tolerância. O respeito. Isso tudo que é bonito e que não faz mal a ninguém.

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